2010年5月19日水曜日

でも、実は奥が深い



知っているようで、実は知らない…現代の食料生産事情。

映画「いのちの食べ方」を観ると、私たちが生きることは他の動物たちの生命を「いただく」ことに他ならないことだと、改めて実感させられます。


「菜食がもたらす情緒面での変化並びに浄化は、

人類に対して非常に多くの利益をもたらすと考えます。

したがって菜食は人類にとって非常に幸多き、平和なことなのです。

人類は菜食をすべきです」

「菜食主義への移行ほど健康と長寿に有効な方法はない」

by アインシュタイン

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